淮北礦業(yè)臨渙礦提高免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)餐供給質(zhì)量，強(qiáng)化職工食堂管理，讓職工吃得滿意
“管的是胃，暖的是心”
“每天中班升井都能吃上熱乎的免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)餐，幫我們及時(shí)補(bǔ)充能量，恢復(fù)體力，我非常滿意?！?月30日中班，淮北礦業(yè)臨渙礦修護(hù)準(zhǔn)備區(qū)生產(chǎn)班班長(zhǎng)趙燈曉的話音剛落，身邊的幾位工友就急著補(bǔ)充，“我們都滿意”。
“兔年新春，臨渙礦黨委廣泛聽取職工代表意見，在生產(chǎn)單位免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)餐原有的雞蛋、包子、燒餅、花卷、蔥油餅、大饃、雞蛋湯、油茶、特色小菜等花色品種的基礎(chǔ)上，又增加了牛奶、面包、方便面等品種，滿足職工換口味的需求?！痹摰V工會(huì)副主席常景周介紹。
該礦黨委以維護(hù)職工健康為己任，提高免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)餐供給質(zhì)量，強(qiáng)化職工食堂管理，做到營(yíng)養(yǎng)配餐、合理膳食，讓職工吃出幸福感、補(bǔ)足精氣神，為新年能源保供、奪取首季開門紅開啟“奮斗模式”。同時(shí)，針對(duì)春節(jié)前夕，大部分職工“陽(yáng)過”的實(shí)際，在井口和食堂免費(fèi)提供“陽(yáng)康”湯茶。
“一份剁椒魚頭6元、一份素菜3元，米飯1元隨便吃，爽口小菜、胡辣湯和雞蛋湯全都免費(fèi)，只花10元錢就能吃好吃飽，讓我元?dú)鉂M滿去下井。中班上井，還能及時(shí)吃上免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)餐，小日子好得很！”通風(fēng)區(qū)測(cè)氣員趙偉在食堂卡座包廂就餐時(shí)怡然自得。
食堂大廳內(nèi)張燈結(jié)彩，一派喜慶祥和的節(jié)日氛圍。上午十點(diǎn)半，兩個(gè)锃亮的不銹鋼大湯桶，散發(fā)出胡辣湯、雞蛋湯的香味。
“這么多可口飯菜，讓我經(jīng)常糾結(jié)如何選擇?！本C采二區(qū)職工孫啟峰說。筆者看到，食堂東側(cè)商戶擺著10多樣菜品，西側(cè)商戶也擺了20多樣色香味形俱全的主食和菜品。
“每天不重樣、餐餐有特色，作為礦上新引進(jìn)的專業(yè)化餐飲公司，我們每天把主食、菜品的成品視頻，上傳到礦黨支部書記微信群和物業(yè)管理群接受監(jiān)管?！蔽鱾?cè)商戶經(jīng)營(yíng)者王軍打開手機(jī)向筆者介紹，“這是今天早餐11個(gè)花色品種的視頻，還不包括豆?jié){、稀飯、胡辣湯和3樣免費(fèi)小菜。”
“管的是胃，暖的是心。剛剛過去的2022年，臨渙礦干群同心，聚焦雙效，智能化礦井建設(shè)、營(yíng)收、利潤(rùn)、職工收入均取得歷史性突破?！痹摰V黨委書記王風(fēng)表示，“實(shí)行餐飲專業(yè)化管理，黨群職能部門絕不能當(dāng)甩手掌柜，要與黨支部書記‘三進(jìn)’活動(dòng)、‘三心’行動(dòng)和監(jiān)管督導(dǎo)結(jié)合起來，抓好民生實(shí)事，做實(shí)后勤保障，切實(shí)與安全生產(chǎn)、能源保供等中心工作無縫銜接、同頻共振。”（喬時(shí)慶）
來源：《中國(guó)煤炭報(bào)》2023年2月4日 6版
